浅笑安然

中国茶文化 3 QZQ,{ z  

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文/浅笑安然 (: *3d  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， -?(eoYG  
一路奔忙，而，无心安静自己。 uvH~f//@O  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 PVbpQeP~w  
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何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， b@3QEJGaZ  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 W( #0*G$  
所谓茶，包括新茶陈茶， N9^w&i0Z`B  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 shN"O_tbR  
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所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， TMy-L7?R  
故而，称之为新茶。 q Od] H  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； w>Ye')wg<a  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 iF[z9zY  
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我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， 5E4@9No#I  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， H7F{y  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 =1b{ UdJ  
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有些消费者以追逐为前提， re(|8'g~  
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， cp;G5!6NLf  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， ",N%BG9  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 1%Qn`h4d5  
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春茶并不一定是越新鲜越好。 SM3?``m  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 2Q]NvelU  
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， ^X.ALNR]  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 F@"u_p+nM  
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这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； =bE|.O9'  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 o8:T:d7<P  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 >+\yG-6ej  
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此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， 0z4Dr!v  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， 6w}Zlk:$  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 s2 i7r|\-  
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无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， $/cs3yK  
而茶，便是其中之一的享受。 f^@'U2n  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； j_?qC_=b  
男人红茶养心，女子绿茶清心； (b;c,!  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； #|W>(  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 BLL5E')  
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黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； pLp/8!'!5*  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 `l&bMh  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ +]U!/%
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还是饮上一盏光阴的茶吧！ D.!i ]I  
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茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， cq 19NG  
但所有的理解，所有的感受， GJlr[}<Q  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 vbp3b-N#  
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茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； j*%|W%  
高中低档，红茶绿茶为普遍； $hm})QAWH1  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； GX nw  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 uWk8e^>#  
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茶的种类很多，茶的文化很多； qK|"N_eP  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 l;p0 q  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   z
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  　 m|da:  
生活需要适时地糊涂。 +BoI7lE  
人可以真实地活着，但不要太认真。 >7V"r]cPR  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 Dw6~(YR  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ GhY}p-  
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俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 ZpQ Vt  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 4AWS+5HI  
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完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， C5}T6[zZ  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ >)>K..x'  
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人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； 1K$}L+b*+X  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， Yp7#qMyx  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 Dfh^1  
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乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 Vc8o4C`M  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 .ZH X1412{  
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人生没有完美，想通了，想开了就是完美； pdVyim  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 uZ
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茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； S8v!q+>b  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ pAxT i~\  
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中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 {t@ ";J>  
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#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt