骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 %K.1g^}nGa  
教学材料： [;0_@4K2j  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， ,pG(5:gQ  
做法： 45\B":|Y'  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 sR% [Jd  
二、乳汁豆腐 Xv$&6]1B  
教学材料： F$<hZ[4~   
Milk、豆腐、糖少许 ?%)k#q{  
做法： Nn9<uvbq5d  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 sg`'j/z  
三、酸奶豆腐 LPjpRam  
教学材料： \2" p@U<  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 u2qT/Z0  
做法： yid: dW  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） w[-%8-%tZ  
四、水果豆腐 p}PM&<&>  
教学材料： |0"1utVIO  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） kqWth-w  
做法： e%}0dn  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 |dpp5,F5[  
五、翡翠豆腐 :Dm^r}A }  
教学材料： A{iul>  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 4V`@BK f  
做法： {&fU<4my?e  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 oQvX-  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） vsf+zRU  
教学材料： A*?I%$t  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 w+<l~j  
做法： F|iKwG,On  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 HL@o?wrh  
七、两se豆腐 !
Lj,X]l  
教学材料： dLQZD  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 ?uuqXcz`  
做法： j;6&f@$S  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 0T72$FW  
八、太阳公公豆腐 <:MWk(  
教学材料： A4*a4U  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 f#;pu#.s  
做法： to$wZ00A  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 .' DQ]Em  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） ]6KEP|#  
九、豆腐软饭 `Z;?8e$p  
教学材料： l"dUoClA  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 V]$/AYk  
做法： !1SZm+;wl  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 "OOK5MZ